Czym są napoje funkcjonalne i czym różnią się od zwykłych napojów?

Napoje funkcjonalne to kategoria napojów — najczęściej bezalkoholowych — wzbogaconych o składniki wykraczające poza sam smak: ekstrakty roślinne i grzybowe, aminokwasy, witaminy czy minerały, dobrane pod konkretną porę dnia lub okazję. W Polsce kategoria dopiero się kształtuje. Google nie ma jeszcze jednej ustalonej definicji tego terminu i często miesza go z energetykami, choć zasada jest inna — nie chodzi o pobudzenie samym cukrem i wysoką dawką kofeiny, tylko o skład dobrany pod konkretny moment dnia.

Typowe składniki tej kategorii to grzyby funkcjonalne (na przykład soplówka jeżowata, cordyceps, reishi), adaptogeny roślinne (ashwagandha, żeń-szeń koreański), aminokwasy jak L-teanina, prebiotyki takie jak inulina, oraz witaminy i minerały — najczęściej witamina C i cynk. W Pure Sips tę kategorię reprezentuje marka Shroom.

Napój funkcjonalny a energetyk: co je różni?

Największa różnica to źródło pobudzenia. Klasyczny energetyk działa głównie dzięki wysokiej dawce kofeiny i cukru — stąd charakterystyczny spadek energii po kilku godzinach. Napój funkcjonalny częściej opiera się na ekstraktach roślinnych czy grzybowych i nie musi zawierać ani cukru, ani dużej ilości kofeiny.

Konkretny przykład z naszej oferty: Shroom Power ma ok. 53 kcal w butelce 330 ml i nie ma dodatku cukru — skład opiera na ekstraktach Cordyceps militaris i soplówki jeżowatej zamiast wysokiej dawki kofeiny. To inny profil niż typowy energetyk z puszki — inny smak, inny rytm.

Napoje funkcjonalne zamiast alkoholu

Wieczór bez alkoholu nie musi oznaczać wody czy soku. Na pytanie „co zamiast alkoholu na rozluźnienie" nie ma jednej odpowiedzi — dla jednych to tonik z lodem, dla innych aperitif 0%, a dla kogoś, kto szuka czegoś więcej niż samego smaku, właśnie napój funkcjonalny. Daje coś do trzymania w ręce, rytuał, moment wyciszenia — bez efektu, który trzeba później odespać.

Shroom Relax, z ekstraktem soplówki jeżowatej, chmielem i ekstraktem zielonej herbaty — naturalnym źródłem L-teaniny — sprawdza się dokładnie w tym momencie — wieczorem, zamiast kieliszka albo słodkiego napoju gazowanego. Jeśli szukasz czegoś bliższego klasycznemu rytuałowi aperitivo, zobacz też aperitify bezalkoholowe albo wina bezalkoholowe — różne okazje, ta sama zasada: zero procent, pełnia smaku.

Adaptogeny i grzyby funkcjonalne: co znajdziesz w składzie?

Adaptogeny to roślinne i grzybowe składniki, po które sięga się od dawna w medycynie tradycyjnej — dziś coraz częściej trafiają też do napojów funkcjonalnych na całym świecie. Do najpopularniejszych należą ashwagandha, żeń-szeń koreański, reishi i cordyceps, a obok nich aminokwasy jak L-teanina czy prebiotyki takie jak inulina.

W produktach Shroom (polska marka, Shroom Sp. z o.o. z Olsztyna) dostępnych w Pure Sips znajdziesz konkretnie: ekstrakt Cordyceps militaris i soplówki jeżowatej (Hericium erinaceus) w Shroom Power, a chmiel i ekstrakt zielonej herbaty — naturalne źródło L-teaniny — w Shroom Relax. Obie wersje mają dodatek witaminy C i cynku — to składniki, dla których obowiązują zatwierdzone w Unii Europejskiej oświadczenia (witamina C: przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego; cynk: pomaga w utrzymaniu prawidłowych funkcji poznawczych), o ile produkt zawiera ich znaczącą ilość. Dla samych ekstraktów grzybowych i roślinnych takich oświadczeń dziś w UE nie ma — dlatego mówimy o składzie, nie o obiecywanym efekcie.

Jak wybrać napój funkcjonalny dla siebie?

• Na skupienie w pracy albo zamiast porannej kawy — Shroom Power, z Cordyceps militaris i soplówką jeżowatą.
• Na wieczorne wyciszenie zamiast alkoholu albo słodkiego napoju gazowanego — Shroom Relax, z chmielem i ekstraktem zielonej herbaty (naturalne źródło L-teaniny).
• Bez dodatku cukru i bez sztucznych słodzików — obie wersje spełniają ten warunek.
• Dieta wegańska — obie wersje też są w pełni wegańskie.

Dokładny skład i wartości odżywcze każdej wersji sprawdzisz na karcie produktu, w zakładce „Dodatkowe informacje".

Marki napojów funkcjonalnych w Pure Sips

Na razie napoje funkcjonalne w Pure Sips reprezentuje jedna marka: Shroom, polska firma z Olsztyna (Shroom Sp. z o.o.), z dwiema wersjami — Power i Relax — różniącymi się składem grzybów i ziół, opisanym wyżej.

Asortyment tej kategorii będzie się rozwijał — kolejne marki i warianty pojawią się tutaj w miarę poszerzania oferty, bez zmiany adresu tej strony.